餐廚垃圾處理設備廠家
更新時間：2021-06-02
餐廚垃圾處理設備
餐廚垃圾是含油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭、廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。其中食物部分占70%-90%，含水率占70%以上，含油率1%-5%，有機質占干物質含量的80%以上，粗蛋白占干物質量的15%左右，碳氮比一般為（10:1）-（30:1）。
餐廚垃圾處理不合理的話，不僅會污染環境，傳播細菌，還會給某人提供乘坐的機會，產生地溝油垃圾豬等一系列危害食品安全的問題。我國餐廚垃圾量非常大，有迅速上升的傾向。
研究開發高效的資源化技術是處理大量餐廚垃圾的*終途徑，2020年全國兩會上，人民代表大會代表建議餐廚垃圾的產生量遠遠超出預期，垃圾分類末端處理的重點問題是餐廚垃圾的處理，尋求新的技術和方案是目前垃圾分類后大量餐廚垃圾的影響不可或缺的。
餐廚垃圾的主要資源化利用方法有厭氧消化、好氧堆肥、生物飼料、昆蟲養殖、熱處理技術和生物煉制生產高附加值化學品等。每個技術都有自己的優缺點，對現有技術的改善和更新是今后餐廚垃圾處理的主要攻擊方向，很多企業大力降低餐廚垃圾處理技術帶來的新環境污染風險。
01好氧堆肥技術。
好氧發酵技術主要基于古老的堆肥技術原理，通過微生物本身的生命活動，將有機垃圾氧化成簡單的無機物，釋放微生物生長活動所需的能量，同時合成新的細胞質量。好氧發酵的處理結果是將餐廚垃圾轉化為穩定性高的腐殖質，實現無害化和減量化。
與厭氧技術相比，好氧發酵技術具有單項占地面積小、投資規模小、選址比較靈活等優點。厭氧外，好氧發酵技術路線占有重要地位。好氧發酵作為技術路線，一直存在。沒有*好的技術，只有合適的技術用在合適的地方。
02厭氧發酵技術。
厭氧發酵是指微生物在缺氧甚至缺氧的厭氧條件下，通過自我代謝將一部分有機物轉化為微生物主體，另一部分分分解為CH4(有些過程可直接分解為H2)和CO2，也可通過選擇不同的微生物制作有機酸或酒精類。溫度、酸堿度、碳氮比、微量元素和氧含量顯著約束厭氧發酵的速度和轉化率。
厭氧發酵技術是國內餐廚垃圾處理的主流技術之一，主要有干式厭氧發酵技術、濕式厭氧發酵技術，以干式厭氧發酵技術為主，餐廚垃圾與濕式厭氧合作，與污泥、糞便、生鮮垃圾、園林垃圾等合作。
03昆蟲養殖。
飼養小動物:黑水蟲、蒼蠅蛆、金粉蟲、蚯蚓等。例如，黑水蟲是腐生水蟲科昆蟲，主要是餐廚垃圾、動物糞便等。黑水蠅幼蟲在生長過程中總是不吃飯，可以迅速消化餐廚垃圾的有機質，分泌的有機酸可以抑制臭氣的產生，避免蚊蠅。
黑水蠅生物處理的垃圾處理率可達95%，資源化率*高。黑水蠅的生長是一個自然轉化的過程，通過轉化的過程可以進行產品化，比如制作飼料和肥料，符合**的環保理念。
福航環境保護不斷探索和開發餐廚垃圾處理新技術、新技術，開發涵蓋餐廚垃圾組合篩選、破碎制漿、高溫滅菌、固液分離、污水處理、臭氣處理和資源利用前流程處理技術方案，實現餐廚垃圾100%無害化處理和資源利用。
以廢棄為寶的理念處理餐廚垃圾，主體技術采用厭氧處理技術，處理中回收餐廚垃圾中的油脂、厭氧發酵有機物產生沼氣利用，采用獲得收益的成熟廢水和臭氣處理技術，投資省運行費用低，水和臭氣穩定
餐廚垃圾處理收益點:
1.政府補貼；
2、一般餐廚垃圾中含有3%左右的油脂，濕熱水解和三相離心機可回收90%，每噸油單價4000-5000元/噸左右
3、厭氧產生沼氣收益:沼氣利用途徑主要有發電、產熱、天然氣。一般每噸餐廚垃圾產生70~90Nm3沼氣，發電1.6~2.0度/Nm~沼氣，沼氣熱值:20.80~23.60MJ/Nm3沼氣。
據統計，中國每年浪費的糧食可以養活2億人口。全球現有農業生產使用淡水資源70%，土地33%，能源30%，大棚氣體20%排放。換句話說，食物的浪費不僅僅是食物本身的浪費，這些食物投入的水、土地、能源和其他生產資料的無意義消耗也是環境污染和溫室氣體的大量排放，為什么我國主張制止飲食浪費行為的重要原因。
適當的綠色可持續的餐廚垃圾處理方式成為現在的難點和熱點問題。但是，在資源化處理技術的發展道路上，我國餐廚垃圾處理技術上升的空間是不可估量的。
3.餐廚垃圾處理技術和項目優勢。
餐廚垃圾處理技術介紹。
餐廚垃圾處理技術是預處理收集的餐廚垃圾(包括篩選、破碎、擠壓脫水)后，與發酵菌按一定比例混合后，投入發酵設備進行好氧發酵，利用微生物的活性，分解、腐爛餐廚垃圾內的有機質，完全殺死各種有害細菌和病原體
預處理系統。
餐廚垃圾應由專用餐廚垃圾收集車收集，收集過程密閉，避免運輸過程中泄漏和氣味，污染環境。預處理現場可進行負壓設計，避免運輸造成的二次污染。
餐廚垃圾通過人工和機械分類，回收可回收的垃圾，回收不可回收的無機物進行衛生填埋等處理，剩馀富含有機物的餐廚垃圾通過破碎機破碎后進入擠出脫水機，擠出脫水機將破碎的餐廚垃圾中的大部分液體分離，分離的固體和發酵菌按一定比例混合，分離的液體排入市政管網進行后續處理。
供應系統。
脫水的材料可以由裝載機輸送到發酵設備的提升料斗中，通過提升料斗將材料投入發酵設備的倉庫中。(可根據項目整體設計采用帶式輸送機或螺旋輸送機直接供應)
高溫好氧發酵系統。
發酵過程開始后，在鼓風機提供氧氣的條件下，好氧微生物迅速增殖，堆積溫度迅速上升，2~3天進入高溫期。內部均勻翻轉裝置均勻翻轉材料，提高材料發酵效果。一次發酵過程持續7-12天，有機物分解，減少水分，殺死病菌等，實現材料無害化和穩定化處理。設備配備除臭裝置，集中收集發酵過程中產生的少量臭氣，通過水洗和生物除臭處理廢氣，實現氣體標準排放，避免二次污染。為了確保設備能夠在低溫環境下連續生產，本系統配備通風輔助熱系統作為輔助熱源，使材料迅速達到發酵條件，進一步縮短發酵過程的時間。
產品的利用。
餐廚垃圾經好氧發酵處理成粉狀，達到穩定處理要求。成品材料可以作為有機肥料的原料加工成有機肥料。
產品中心。
1.餐廚/蔬菜垃圾處理機(一體機)
二、分布式處理成套設備。
以蔬菜/蔬菜類有機垃圾等(蔬菜、蔬菜葉、蔬菜根、食品殘渣、鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等)為原料，通過榨取脫水、油水分離、微生物高溫好氧等綜合處理技術，可以迅速分解。設備設置運行參數后，24小時自動運行，無需人工操作。90%的有機垃圾在前期垃圾預處理過程中排放污水，回收油脂。10%的固體排放物作為有機肥料原料用于生態栽培養殖。整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合**餐廚垃圾處理的減量化、無害化、資源化現場處理原則。
三、集中處理技術。
1.集中好氧發酵有機肥料技術。
經過預處理(包括篩選、破碎、擠壓脫水)后，與發酵菌按一定比例混合，投入發酵設備進行好氧發酵，利用微生物活性，分離餐廚垃圾內的有機質。
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