螺旋脫水機廣泛應用于新鮮葡萄、石榴發酵葡萄皮殘渣、蔬菜、廢茶、中藥殘渣、環保垃圾、飼料等果汁或脫水，是各行業果汁或脫水的設備之一。

螺旋脫水機由減速電機、齒輪箱、料斗、螺旋、篩管、機架、汁斗、錐塞等組成，可連續生產，形成有序、有節奏的流動工作線。

螺旋脫水機的生產能力是指該列機在單位時間內可以處理的甘蔗量。它通常用每小時處理甘蔗的噸數來表示，而在美國，它習慣于用每天擠壓甘蔗的噸數來表示甘蔗。這兩個值之間的關系并不像人們想象的那樣直接。事實上，假設壓榨機在考慮的時間內無故障運行。通常情況下，這個數字很容易獲得。壓榨季節過后，壓榨機運行的小時數用于排除壓榨甘蔗的總噸，扣除停機和故障時間。

另一方面，每天的噸數是從季節期間擠壓的甘蔗的噸數中扣除的工作天數，并且不扣除少量停機。通常情況下，在一小時的擠壓時間內不會出現故障，許多生產日報表顯示，在一個擠壓季節，24小時的連續擠壓將被關閉10到20分鐘。可以看出，即使你仔細記錄一周的運行天數，每天的擠壓噸數也不會等于每小時擠壓噸數的24倍。

螺旋脫水機主要用于新鮮葡萄、蔬菜、環保。

當材料進入料斗時，螺旋在電機齒輪的驅動下旋轉，輸送和壓縮材料料。當材料堆積到出料口時，通過錐形塞或壓門（單螺旋壓榨機）堵塞，形成渣墻。

由于渣墻的阻擋和螺旋的推壓，后續輸送到的材料被脫水。漿液通過篩網網流入汁桶，輸送到下一道工序；通過調整錐塞后的油缸壓力（或壓門的油缸壓力），完成材料的干濕程度。